手撕包菜油豆腐的做法大全

手撕包菜油豆腐的做法

材料：

• 包菜 300克
• 油豆腐 200克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
• 油适量

步骤：

1. 包菜洗净，用手撕成小块；油豆腐切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入包菜翻炒至变软。
5. 放入油豆腐翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。