秋葵烧汤的做法大全家常菜

秋葵烧汤的做法

材料：

• 秋葵 250克
• 瘦肉 100克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 1个
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将秋葵洗净，去掉两端，切成段状备用。
2. 瘦肉切成小块，用料酒和生抽腌制一下。
3. 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒一会儿。
6. 加入清水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到土豆、胡萝卜熟软。
7. 加入秋葵，继续煮5分钟左右，加入盐调味即可。

秋葵烧汤是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，适合全家人食用。