没熟的青柿子做法大全家常

青柿子泡法：

将青柿子剥皮，切成小块，放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白酒或米酒，密封瓶口，放置一个月左右即可食用。

青柿子脆片：

将青柿子洗净，去皮，切成薄片，放入锅中，加入适量的白糖，小火煮至糖溶化，再翻炒几分钟即可。

青柿子酱：

将青柿子去皮，切成小块，放入锅中，加入适量的白糖，小火煮至糖溶化，加入适量的水，继续煮至浓稠即可。