青菜蒸饺的做法

材料：

  • 饺子皮
  • 青菜
  • 豆腐
  • 香菇
  • 姜蒜末
  • 盐
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油

步骤：

  1. 青菜洗净切碎，豆腐切小块，香菇泡软切末。
  2. 将青菜、豆腐、香菇末、姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油混合搅拌均匀，做成馅料。
  3. 将馅料包入饺子皮中，摆入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

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