苹果型花卷的做法大全图解

苹果型花卷的做法

材料：

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 白糖 30克
• 盐 3克
• 牛奶 120毫升
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 苹果 1个
• 肉桂粉 适量
• 蜂蜜 适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团，加入黄油揉匀，静置1小时。
2. 将苹果去皮去核切成小块，加入肉桂粉和蜂蜜拌匀备用。
3. 将面团擀成长条形，切成小块，将苹果馅包入面团中，捏紧收口，放入蒸锅中蒸10分钟即可。