白糖蒸馍的做法
材料:
- 面粉500克
- 白糖200克
- 酵母5克
- 水适量
步骤:
- 将面粉、白糖、酵母混合,加入适量的水,揉成面团,静置1小时。
- 将面团揉成长条状,切成小段。
- 将小段面团搓成圆形,放入蒸锅中,发酵20分钟。
- 开火蒸15分钟即可。
小贴士:
- 发酵时可以在面团上划几刀,有利于发酵。
- 蒸锅中放一片湿布,可以防止蒸馍粘锅。
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步骤:
小贴士:
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