蒸莲藕的做法：
1. 准备好莲藕、姜片、葱段等食材。
2. 将莲藕去皮，切成薄片或小块。
3. 将莲藕放入蒸锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段等调料。
4. 开火蒸煮，大火蒸10-15分钟即可。
5. 取出蒸好的莲藕，撒上适量盐和味精，淋上香油即可食用。
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1. 准备好莲藕、姜片、葱段等食材。
2. 将莲藕去皮，切成薄片或小块。
3. 将莲藕放入蒸锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段等调料。
4. 开火蒸煮，大火蒸10-15分钟即可。
5. 取出蒸好的莲藕，撒上适量盐和味精，淋上香油即可食用。
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