丝瓜炒百叶的做法

材料：

  • 丝瓜
  • 百叶
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 鸡精
  • 油

做法：

  1. 丝瓜去皮去籽，切成丝；百叶泡软，切成段；葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入丝瓜丝和百叶段翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，炒匀即可。

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