臭豆腐的制作方法：

1. 准备好豆腐和臭水，将豆腐切成小块。

2. 将豆腐放入臭水中浸泡，时间越长味道越浓。

3. 取出浸泡好的豆腐块，沥干水分。

4. 将沥干水分的豆腐块放入油锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油分，撒上盐、辣椒粉、花生酱等调料即可。

臭豆腐的配料：

1. 豆腐

2. 臭水

3. 盐

4. 辣椒粉

5. 花生酱

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