芦蒿炒牛肉的做法大全

芦蒿炒牛肉的做法

材料：

• 芦蒿适量
• 牛肉适量
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 淀粉适量
• 油适量

步骤：

1. 芦蒿洗净切段，牛肉切片，葱姜蒜切末备用。
2. 牛肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 锅中加油，烧至五成热，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入牛肉煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中加油，烧至七成热，放入芦蒿煸炒至断生。
6. 放入煸炒好的牛肉，翻炒均匀即可。