鸭脚包的做法:
1. 准备好鸭脚、面粉、酵母、白糖、油、水等食材。
2. 将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性。
3. 将面团醒发至两倍大。
4. 将鸭脚洗净,焯水去腥味。
5. 将鸭脚放入面团中,揉匀。
6. 将揉好的面团分成小块,搓成圆球状。
7. 将圆球状的面团放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
8. 鸭脚包出锅后,可以根据个人口味加入调料,如葱花、酱油等。
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