台湾臭豆腐的做法

材料：

  • 臭豆腐
  • 辣椒酱
  • 酱油
  • 糖
  • 蒜末
  • 香菜
  • 油

步骤：

  1. 将臭豆腐切成小块，用水冲洗干净，沥干水分。
  2. 热锅凉油，放入臭豆腐煎至两面金黄。
  3. 加入适量的水，加入辣椒酱、酱油、糖、蒜末，煮开后转小火煮10分钟。
  4. 撒上香菜即可。

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