西餐调料大全图解

西餐调料大全图解

西餐调料种类繁多，常见的有：

• 盐和黑胡椒粉：是西餐中最基本的调味品，用于调味肉类、蔬菜、汤等。
• 橄榄油：是地中海风味菜肴的必备调料，可用于烹调、烤、煎等。
• 醋：常用于沙拉、腌制食材等。
• 芥末：常用于调制沙拉酱、腌制食材等。
• 番茄酱：常用于烤肉、炸薯条等。
• 蛋黄酱：常用于三明治、沙拉等。
• 奶油：常用于烹调意大利面、烤蔬菜等。
• 白葡萄酒：常用于烹调海鲜、鱼类等。
• 红葡萄酒：常用于烹调牛肉、羊肉等。
• 柠檬汁：常用于调味鱼类、沙拉等。
• 香草：常用于烹调甜点、肉类等。