可可液块制作大全

可可液块制作大全

可可液块是一种非常受欢迎的巧克力制品，可以用于制作各种甜点和糖果。以下是制作可可液块的步骤：

1. 将巧克力切成小块，放入一个干净的碗中。
2. 在另一个碗中加热淡奶油，直到沸腾。
3. 将热奶油倒入巧克力碗中，搅拌直到巧克力完全融化。
4. 加入一小勺香草提取物，搅拌均匀。
5. 将巧克力混合物倒入一个矩形模具中，放入冰箱冷藏至少2小时。
6. 取出冷藏的巧克力块，用刀切成小块即可食用。