辣椒豆的做法大全家常：
1.准备材料：豆角、辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2.豆角洗净切段，辣椒、蒜、姜切末备用。
3.锅中倒油，烧热后放入豆角煸炒至变色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入蒜、姜末和辣椒末煸炒出香味。
5.放入煸炒好的豆角，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀即可。
6.出锅装盘即可。
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1.准备材料：豆角、辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2.豆角洗净切段，辣椒、蒜、姜切末备用。
3.锅中倒油，烧热后放入豆角煸炒至变色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入蒜、姜末和辣椒末煸炒出香味。
5.放入煸炒好的豆角，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀即可。
6.出锅装盘即可。
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