芹菜馒头的做法大全

芹菜馒头的做法

材料：

• 面粉500克
• 酵母10克
• 白糖30克
• 盐5克
• 水250毫升
• 芹菜适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。
2. 芹菜洗净切碎，加入面团中，揉匀。
3. 将面团分割成适量大小的小面团，揉圆，醒发15分钟。
4. 将小面团擀成圆形，包入馅料，收口朝下，再次醒发15分钟。
5. 将醒发好的芹菜馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。

提示：

• 醒发时要放在温暖的地方，可以加快发酵。
• 包馅时可以根据个人口味加入适量的调料。