烤餐包的做法大全集

烤餐包的做法

1. 准备材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、水、黄油。

2. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。

3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团体积变大。

4. 将发酵好的面团揉成长条状，再分成小面团。

5. 将小面团搓成圆球状，放在烤盘上，再用刀在面团上切上几刀。

6. 将黄油融化，刷在面团上。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。