酒酿汤圆的做法大全

酒酿汤圆的做法

材料：

• 糯米粉 200克
• 酒酿 100克
• 水 适量
• 红糖 适量
• 姜片 适量

步骤：

1. 将糯米粉和酒酿混合，加入适量的水搅拌成面团状。
2. 将面团揉成长条状，切成小块。
3. 将小块搓成圆形，压扁成饼状。
4. 将红糖和姜片加入适量的水，煮成糖水。
5. 将糖水煮沸后，放入汤圆，煮至浮起即可。

小贴士：

• 煮汤圆时，火不要太大，以免煮破。
• 可以根据个人口味加入适量的芝麻、花生等馅料。