蒸牛奶蛋糕的做法大全

蒸牛奶蛋糕的做法大全：

材料：

• 鸡蛋3个
• 牛奶200ml
• 细砂糖50g
• 低筋面粉100g
• 泡打粉1/2小匙

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 加入牛奶，搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入蛋糕模具中，用保鲜膜盖住表面。
5. 将蛋糕模放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。
6. 蒸好后，取出蛋糕模，倒扣在架子上，放凉后脱模即可。