椰蛋挞的做法大全

椰蛋挞的做法

材料：

• 鸡蛋3个
• 椰浆200ml
• 淡奶油100ml
• 细砂糖80g
• 低筋面粉适量
• 挞皮适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入椰浆和淡奶油，继续搅拌均匀。
3. 筛入适量的低筋面粉，搅拌均匀成蛋液。
4. 将挞皮铺在挞模中，倒入蛋液。
5. 烤箱预热至180度，将挞模放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。