豆角呼饼的做法

材料：

  • 豆角：适量
  • 面粉：适量
  • 盐：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将豆角洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 将面粉、盐和适量的水混合成面糊。
  3. 将焯好水的豆角放入面糊中拌匀。
  4. 平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。
  5. 将拌好面糊的豆角均匀地放入平底锅中，用铲子压扁成饼状。
  6. 煎至两面金黄色即可。

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