金针菇煎蛋的做法

材料：

  • 金针菇 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净，切去根部，用手撕成小段。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，将金针菇倒入锅中煸炒至变软。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻搅拌，煎至两面金黄即可。
  5. 出锅前再撒上少许盐调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/def0388773.html