炒蛇鱼做法视频大全：

炒蛇鱼是一道非常美味的家常菜，下面是炒蛇鱼的做法：

  1. 将蛇鱼洗净，切成段，用盐和料酒腌制一下；
  2. 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用；
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香；
  4. 放入腌制好的蛇鱼段，翻炒均匀；
  5. 加入适量的盐、鸡精和生抽，继续翻炒至熟透即可。

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