顿柴鸡的做法大全：
1. 准备材料：鸡肉、豆腐、蘑菇、青菜、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。
2. 将鸡肉切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
3. 豆腐切块，蘑菇切片，青菜洗净备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入豆腐、蘑菇、青菜煮开，加入盐、鸡精、老抽调味。
6. 煮至汤汁浓稠，淋上香油即可。
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1. 准备材料：鸡肉、豆腐、蘑菇、青菜、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。
2. 将鸡肉切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
3. 豆腐切块，蘑菇切片，青菜洗净备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入豆腐、蘑菇、青菜煮开，加入盐、鸡精、老抽调味。
6. 煮至汤汁浓稠，淋上香油即可。
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