香菇鸡蛋羹的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 香菇3朵
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将香菇洗净切片备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
  3. 将适量水倒入锅中，加入香菇片，煮至香菇变软。
  4. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。

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