小米蛋糕的做法：

材料：

  • 小米粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 50克
  • 牛奶 50毫升
  • 植物油 50毫升
  • 泡打粉 1/2小勺

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
  3. 筛入小米粉和泡打粉，搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。

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