经典干拌面
材料：
- 面条
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱花
- 香菜
- 花生碎
- 辣椒油
- 酱油
- 醋
- 盐
- 糖
步骤：
- 将面条煮熟，捞出沥干水分
- 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽焯水后沥干水分
- 将面条和蔬菜混合，加入葱花、香菜和花生碎
- 加入适量的辣椒油、酱油、醋、盐和糖，搅拌均匀即可
麻辣干拌面
材料：
- 面条
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱花
- 香菜
- 花生碎
- 辣椒油
- 芝麻酱
- 酱油
- 醋
- 盐
- 糖
步骤：
- 将面条煮熟，捞出沥干水分
- 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽焯水后沥干水分
- 将面条和蔬菜混合，加入葱花、香菜和花生碎
- 加入适量的辣椒油、芝麻酱、酱油、醋、盐和糖，搅拌均匀即可
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