粗粮煎饼的做法大全

粗粮煎饼的做法

材料：

• 全麦面粉200克
• 玉米面50克
• 糙米粉50克
• 小米粉50克
• 红薯粉50克
• 鸡蛋1个
• 水适量
• 盐适量
• 油适量

步骤：

1. 将全麦面粉、玉米面、糙米粉、小米粉、红薯粉混合均匀。
2. 加入鸡蛋、适量的水和盐，搅拌均匀成面糊。
3. 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成圆形。
4. 小火煎至两面金黄即可。