手指饼干的做法大全

手指饼干的做法：

材料：

• 低筋面粉 60g
• 玉米淀粉 20g
• 无盐黄油 50g
• 糖粉 20g
• 蛋黄 1个
• 盐 1/4小勺

步骤：

1. 将无盐黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
2. 加入蛋黄，继续打至混合均匀。
3. 筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐，用刮刀拌匀成面团。
4. 将面团装入裱花袋中，裱出长条状，长度根据自己喜好而定。
5. 将裱出的面团放入预热好的烤箱中，180度，烤10-12分钟左右，烤至表面金黄色即可。