西葫芦馅馄饨的做法大全

西葫芦馅馄饨的做法

材料：

• 面粉
• 西葫芦
• 猪肉末
• 葱姜蒜
• 盐
• 鸡精
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 香油
• 水

步骤：

1. 将面粉和水混合搅拌成面团，醒发20分钟。
2. 西葫芦去皮切成小块，加入猪肉末、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油搅拌均匀。
3. 将面团擀成薄片，用刀切成小块，擀成薄皮。
4. 将馅料包入薄皮中，捏紧封口。
5. 将馄饨放入沸水中煮熟即可。