小炒木耳图片大全家常

小炒木耳的做法：

1.将木耳泡发，洗净备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3.放入肉丝煸炒至变色。

4.加入木耳翻炒均匀。

5.加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。

小炒木耳的营养价值：

1.木耳中含有丰富的植物胶质，能够吸附肠道内的有害物质，起到排毒养颜的作用。

2.木耳中含有的多糖类物质，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

3.木耳中含有的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，预防贫血。