虾仁炒西兰花的做法及步骤:
1.准备好虾仁、西兰花、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油等食材。
2.将西兰花洗净切小朵,焯水备用。
3.虾仁洗净,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4.锅中倒入适量油,放入蒜末爆香。
5.放入虾仁煸炒至变色。
6.放入焯水后的西兰花,加入盐、生抽翻炒均匀即可。
7.装盘即可食用。
虾仁炒西兰花是一道美味又健康的家常菜,口感清爽,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
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