山药炒熟肉的做法

材料：

  • 山药
  • 熟肉
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 油

步骤：

  1. 山药去皮，切成片，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
  2. 熟肉切成片，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入熟肉煸炒至变色。
  5. 放入山药片煸炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。

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