黄瓜皮蛋汤家常做法大全

黄瓜皮蛋汤家常做法大全

黄瓜皮蛋汤是一道清爽美味的汤品，制作简单，口感鲜美。以下是黄瓜皮蛋汤的家常做法：

材料：

• 黄瓜 1根
• 皮蛋 2个
• 瘦肉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 黄瓜去皮切片，皮蛋去壳切块，瘦肉切片备用。
2. 锅中加入清水，放入瘦肉烧开后撇去浮沫，加入黄瓜和皮蛋，煮至黄瓜熟烂。
3. 加入盐和鸡精调味，煮开即可。

黄瓜皮蛋汤营养丰富，适合各个年龄段的人食用。