豆腐卷的做法：
1. 准备豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜等食材。
2. 将豆腐皮放在热水中烫软，取出晾凉备用。
3. 胡萝卜、黄瓜切成细条状，香菜切碎备用。
4. 将豆腐皮平铺在案板上，放上适量的胡萝卜、黄瓜、香菜等食材。
5. 将豆腐皮卷起来，切成适当的长度即可。
6. 可以根据个人口味蘸上酱油、辣椒酱等调料食用。
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1. 准备豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜等食材。
2. 将豆腐皮放在热水中烫软，取出晾凉备用。
3. 胡萝卜、黄瓜切成细条状，香菜切碎备用。
4. 将豆腐皮平铺在案板上，放上适量的胡萝卜、黄瓜、香菜等食材。
5. 将豆腐皮卷起来，切成适当的长度即可。
6. 可以根据个人口味蘸上酱油、辣椒酱等调料食用。
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