凉拌黄豆芽黄瓜的做法大全家常做法

凉拌黄豆芽黄瓜的做法

材料：

• 黄豆芽 适量
• 黄瓜 适量
• 葱花 适量
• 生姜 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

做法：

1. 将黄豆芽焯水，捞出沥干水分，备用。
2. 黄瓜去皮，切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 将黄豆芽和黄瓜丝放入碗中，加入葱姜蒜末，盐，醋，生抽，香油，拌匀即可。

小贴士：

• 黄豆芽焯水的时间不要太长，否则口感会变差。
• 可以根据个人口味适量调整盐和醋的用量。
• 可以加入适量的辣椒油或者花椒油增加口感。