内容简介:腌虾子的做法 1. 准备虾子,去掉虾线,洗净备用。 2. 准备腌制料,将盐、白糖、料酒、生姜末、蒜末、辣椒粉、五香粉、花椒粉、香叶、香菜、葱姜蒜放入碗中,搅拌均匀。 3. 将虾子放入腌制料中,搅拌均匀,腌制20-30分钟。 4. 取出腌好的虾子,放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火,煮10-15分钟。 5. 煮好后捞出虾子,晾凉备用。 6. 准备蘸料,将醋、生抽、糖、蒜末、姜末、辣椒油、香油...
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aliveday