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腌酸辣笋的做法大全
内容简介:腌酸辣笋的做法 材料: 鲜嫩笋 500 克 红辣椒 2 个 蒜 5 瓣 姜 1 片 白糖 50 克 盐 30 克 白醋 100 毫升 生抽 50 毫升 料酒 50 毫升 香油 适量 步骤: 将笋洗净去皮,切成 5 厘米长的段,红辣椒切成细丝,蒜和姜切末备用。 将笋段放入开水中焯水 2 分钟,捞出沥干备用。 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香,加入红辣椒丝煸炒。 加入白糖、盐、白醋、生抽、料酒翻炒均匀...
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