评论：腌酸竹笋的做法大全
内容简介：腌酸竹笋的做法 1. 准备好新鲜的竹笋，洗净去皮，切成适当大小的段。 2. 将竹笋放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，至竹笋变软。 3. 取出竹笋，放入冷水中浸泡10分钟，去除竹笋中的涩味。 4. 将竹笋沥干水分，放入干净的容器中。 5. 准备腌制料，将盐、白糖、醋、生抽、料酒、姜片、蒜片、干辣椒等调料混合均匀，倒入容器中，将竹笋充分裹匀。 6. 盖上盖子...
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