内容简介:雪菜汤的做法: 1. 准备好雪菜、瘦肉、豆腐等食材。 2. 瘦肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 豆腐切成小块,雪菜切成段。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 5. 加入适量清水,放入豆腐和雪菜,煮开后转小火煮10分钟。 6. 最后加入盐、味精、鸡精等调味品即可。 雪菜汤的变种: 1. 雪菜鸡蛋汤:将雪菜和鸡蛋一起煮,口感清淡,适合早餐食用。 2....
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aliveday