评论：新鲜鱼红烧的做法大全
内容简介：红烧鲫鱼 材料：鲫鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水适量。 步骤： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入鲫鱼煎至两面金黄色，捞出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量料酒煮至酒味挥发。 4.加入适量生抽、老抽、白糖、盐和清水，煮开后放入煎好的鲫鱼，煮至汤汁浓稠即可。 红烧草鱼 材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖...
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