内容简介:豆渣炒肉丝 将豆渣用开水焯一下,捞出沥干水分备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色,加入豆渣翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。 豆渣炒蛋 将豆渣用开水焯一下,捞出沥干水分备用。打散鸡蛋,加入盐、胡椒粉、豆渣拌匀。热锅凉油,倒入蛋液煎至两面金黄,即可出锅。 豆渣炖排骨 将豆渣用开水焯一下,捞出沥干水分备用。排骨焯水去血水,用清水冲洗干净。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香...
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aliveday