内容简介:豆渣炒肉丝 1.将豆渣切成丝状,用开水焯水后捞出备用; 2.将瘦肉切成丝状,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟; 3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色; 4.加入豆渣丝煸炒均匀,加入酱油、糖、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。 豆渣炒鸡蛋 1.将豆渣切成小块,用开水焯水后捞出备用; 2.鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀; 3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入豆渣煸炒均匀; 4...
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aliveday