评论：小泡菜做法大全家常做法
内容简介：小泡菜做法 材料： 大白菜1个 盐适量 葱姜蒜适量 辣椒粉适量 糖适量 鱼露适量 白醋适量 步骤： 将大白菜切成小块，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制30分钟至1小时，使其出水。 将葱姜蒜切末，加入适量的辣椒粉、糖、鱼露、白醋，搅拌均匀。 将腌制好的大白菜洗净，沥干水分，加入调料，搅拌均匀。 将调好味的小泡菜装入干净的玻璃瓶中，压实，盖上盖子，放置室温下2-3天，待发酵后放入冰箱冷藏即可。...
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