内容简介:麻辣小火锅 材料:牛肉、豆皮、豆腐、粉丝、藕片、蘑菇、青菜、火锅底料、花生酱、蒜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、香油。 步骤: 1. 牛肉切片,用料酒、盐、鸡精腌制10分钟; 2. 豆皮、豆腐切块,藕片切片,蘑菇切片,青菜洗净备用; 3. 热锅凉油,放入蒜、姜、葱爆香,加入火锅底料煸炒; 4. 加入适量的水,煮开后放入牛肉片,焯水捞出备用; 5. 将豆皮、豆腐、藕片、蘑菇、粉丝放入锅中,煮至熟透; 6...
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aliveday