内容简介:瘦肉汤的做法: 1. 准备好瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2. 瘦肉洗净后切成小块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入焯过水的瘦肉煸炒。 4. 加入适量的清水,加入料酒,大火烧开后转小火煮1-2小时。 5. 煮好后加入适量的盐调味即可。 小孩喝的瘦肉汤的注意事项: 1. 瘦肉要选用新鲜的瘦肉,不要用陈肉。 2. 煮汤时要用小火慢炖...
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aliveday