内容简介:钳鱼炒饭 材料:米饭、钳鱼、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。 做法:1.将米饭煮熟备用;2.将钳鱼洗净去壳,切成小块备用;3.将鸡蛋打散备用;4.将胡萝卜切成小丁,豌豆焯水备用;5.锅中倒入适量油,加入鸡蛋煸炒至熟,盛出备用;6.锅中再倒入适量油,加入钳鱼煸炒至变色,加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀;7.加入煮熟的米饭,翻炒均匀;8.加入煸炒好的鸡蛋,加入适量盐调味,翻炒均匀即可。 钳鱼汤面 材料:钳鱼...
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aliveday