内容简介:香辣猫眼螺的做法 材料: 猫眼螺500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适量 香菜适量 步骤: 将猫眼螺洗净,用开水焯水后沥干水分备用。 葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。 热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。 放入焯水后的猫眼螺煸炒,加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。 加入适量的水,煮开后转小火焖煮10分钟。 最后加入花椒和香菜翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
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aliveday