内容简介：香煎鳗鱼干的做法 1. 将鳗鱼干泡软，去掉骨头，切成适当大小的块。 2. 在鳗鱼块上撒上盐和胡椒粉，抹匀。 3. 热锅凉油，放入鳗鱼块，煎至两面金黄色。 4. 加入适量的水，加盖焖煮5分钟。 5. 加入葱姜蒜末，煮至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/aefb158ade...

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