内容简介:香菇笋干炒肉片 材料:猪肉、香菇、笋干、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。 做法: 1. 猪肉切片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 香菇、笋干泡发后切片,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。 4. 加入香菇、笋干煸炒,加入生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。 香菇笋干炖鸡 材料:鸡肉、香菇、笋干、姜片、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、清水。 做法: 1...
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aliveday